Эвиталия закваска сух. д/йогуртниц саше 2г №5
385 руб./шт
В наличии
Нашли дешевле?
-
+
В корзину
Купить в 1 клик
Рассчитать доставку
Внимание! Изображения товара, приведенные на сайте Aptekanorth.ru могут отличаться от реального внешнего вида конкретного товара.
Описание
Форма выпускапорошок, пакетики (саше) по 2 г. - по 5 шт. в картонной коробке
Страна производителя Россия
Производитель В-МИН ООО
Хранить в сухом месте
Хранить в защищённом от света месте
Содержание в закваске:
Молочнокислых кокков в сумме не менее 1,0x109 КОЕ/г,
Лактобацилл в сумме не менее 1,0x109 КОЕ/г,
Пропионовокислых бактерий не менее 1,0x105 КОЕ/г.
1.Тщательно вымыть руки с мылом и надеть чистый фартук.
2.Подготовить всю необходимую посуду (стаканы и крышки, входящие в комплект йогуртницы, ложки).
3.Обработать необходимую посуду кипятком.
4.Для приготовления кисломолочного продукта необходимо использовать стерилизованное или пастеризованное молоко, подвергнутое кипячению.
5.Остудить прокипяченное молоко до (35-40)°С, снять пенку.
6.Открыть пакетик (саше) с закваской чистыми руками над чистой посудой и внести сухую закваску в теплое молоко (35-40)°С (1 пакетик закваски на 1 литр молока).
7.Тщательно перемешать в течение 5 минут в закрытой емкости.
8.Разлить подготовленную смесь по баночкам йогуртницы.
9.Поставить баночки в йогуртницу на 10 часов для образования сгустка при температуре (+38)°С.
10.По окончании укупорить баночки подготовленными крышками и поставить в холодильник на 3-4 часа.
Охлажденный продукт готов к употреблению.
Готовый продукт хранить в холодильнике не более 72 часов.
превышение времени сквашивания в йогуртнице,
снижение дозы закваски или повышение объема сквашиваемого молока,
использование полученного в результате сквашивания продукта для повторного заквашивания
Страна производителя Россия
Производитель В-МИН ООО
Хранить в сухом месте
Хранить в защищённом от света месте
Состав
Сухое молоко, лиофильно высушенные штаммы Streptococcus thermophilus МБ-1, Lactococcus lactis БА-1, Lactobacillus acidophilus БАТЗ, Lactobacillus helveticus БАТ4, Propionibacterium freudenreichii subsp. shermanii БА-2, диоксид кремния - Орисил 300.Содержание в закваске:
Молочнокислых кокков в сумме не менее 1,0x109 КОЕ/г,
Лактобацилл в сумме не менее 1,0x109 КОЕ/г,
Пропионовокислых бактерий не менее 1,0x105 КОЕ/г.
Описание
Закваска микроорганизмов (порошок)Показания
Бактериальная лиофилизированная заквасочная культура прямого внесения для приготовления кисломолочного продукта в домашних условиях.Способ применения и дозы
Инструкция по приготовлению кисломолочного напитка:1.Тщательно вымыть руки с мылом и надеть чистый фартук.
2.Подготовить всю необходимую посуду (стаканы и крышки, входящие в комплект йогуртницы, ложки).
3.Обработать необходимую посуду кипятком.
4.Для приготовления кисломолочного продукта необходимо использовать стерилизованное или пастеризованное молоко, подвергнутое кипячению.
5.Остудить прокипяченное молоко до (35-40)°С, снять пенку.
6.Открыть пакетик (саше) с закваской чистыми руками над чистой посудой и внести сухую закваску в теплое молоко (35-40)°С (1 пакетик закваски на 1 литр молока).
7.Тщательно перемешать в течение 5 минут в закрытой емкости.
8.Разлить подготовленную смесь по баночкам йогуртницы.
9.Поставить баночки в йогуртницу на 10 часов для образования сгустка при температуре (+38)°С.
10.По окончании укупорить баночки подготовленными крышками и поставить в холодильник на 3-4 часа.
Охлажденный продукт готов к употреблению.
Готовый продукт хранить в холодильнике не более 72 часов.
Особые указания
Категорически не допускается:превышение времени сквашивания в йогуртнице,
снижение дозы закваски или повышение объема сквашиваемого молока,
использование полученного в результате сквашивания продукта для повторного заквашивания
Температура хранения
от 2℃ до 25℃Характеристики
Штрихкод
|
4602009251900 |
Задать вопрос
Дополнительно
Дополнительная вкладка, для размещения информации о магазине, доставке или любого другого важного контента. Поможет вам ответить на интересующие покупателя вопросы и развеять его сомнения в покупке. Используйте её по своему усмотрению.
Вы можете убрать её или вернуть обратно, изменив одну галочку в настройках компонента. Очень удобно.
Отзывы